FAQ

FAQ (Frequently Ask Questions)

PROFILE

 

One_D Cakes adalah Online Cake Shop berbasis usaha rumahan.
Lokasi workshop di Jl. Al-Barokah No.72 RT.01/02 Kelurahan Cipadu, Kreo - Tangerang

Kalau saya mau melihat contoh-contoh desainnya dimana? 
Di Website ini tentunya...

Kalau datang langsung bisa gak buat liat-liat?
Kalo mau liat-liat Cake-nya ya gak bisa karena kami gak pernah stocking produk. Semuanya kami buat hanya berdasarkan order, Jadi  masih fresh menjelang akan di delivery. Tapi kalo untuk Cupcakes / Cookies insya allah kami produksi 2 hari sekali. karena cepat laris.

Boleh beli 1 cupcake?
Maaf kami punya minimum order. Karena kami nggak nyetok kue banyak di rumah, jadi sekali bikin minimal 6 atau 9, kalo kurang dari itu mixer kami bisa nangis-nangis, karena ngaduk adonan yang terlalu sedikit. Harap maklum ya...

Kalo untuk Cookies?
Sama seperti cupcake ada minimum ordernya. Minimal isi 25 / Standar Toples kue. Harap maklum ya...

Hiasannya yang lucu-lucu & unyu-unyu itu dari apa sih?
Hiasannya dibuat dari fondant, rasanya seperti permen, kenyal, tapi kalau terkena udara biasanya akan mengeras.

Apakah One_D Shop Cakes sama dengan cake shop dengan toko/gerai pada umumnya?
Tidak sama. Perlu diketahui semua pesanan dikerjakan oleh kami pribadi dari mulai pembuatan kue sampai proses dekorasi. Karena custom cake sifatnya sangat personal, kami tidak bersedia melimpahkan pekerjaan membuat cake kepada orang lain.

Minta Price List nya?
Boleh dilihat di kolom Menu & Price Range. Please untuk permintaan price list langsung saja cek ke menu tersebut ya karena panjaaaaang kalo mau kami balas via SMS.

Bagaimana menyimpan Kuenya?

• Penyimpanan yang paling ideal adalah di ruangan ber-AC, karena udaranya dingin tetapi kering.
• Apabila cake yang dihias dengan fondant dimasukkan kulkas/freezer, cake akan mengeras, dan setelah dikeluarkan dari kulkas/freezer akan mengembun, basah, dan bisa mengakibatkkan hiasannya rusak karena meleleh. Demikian juga apabila udaranya sedang lembab (musim hujan yang terus menerus), cenderung membuat hiasan cake menjadi basah.
• Apabila dalam cuaca lembab cake menjadi tampa basah/lengket, solusinya dimasukkan ke ruangan ber-AC atau diangin-angin pakai hairdryer.

Berapa lama daya tahan kue?
Kue yang kami buat bisa tahan 3-4 hari.


BAHAN PEMBUAT KUE :

Fondant itu apa sih?
Nama lainnya adalah plastic icing atau gula dekorasi. Bahan ini paling sering digunakan untuk keperluan mendekor kue karena sifatnya mudah dibentuk menjadi aneka hiasan 2D dan 3D yang attraktif.


Bedanya fondant sama buttercream apa?
Jelas berbeda. Kalo fondant sifatnya mengeras setelah diaplikasikan ke atas cake, tidak hal nya dengan butterceram. Buttercream hanya bisa digunakan untuk hiasan dasar dan 2D, tidak bisa dibentuk menjadi hiasan 3D.

Rasanya enakan mana?
Secara general jelas buttercream memiliki rasa yang lebih enak. Fondant karena dasarnya merupakan gula dekorasi, jadi sebaiknya hanya dipergunakan sebagai elemen dekorasi saja.

Apakah fondant aman dimakan?
Sesuai dengen keperluannya sebagai edible (eat able) decoration, tentu fondant aman untuk dikonsumsi. Tetapi dalam proses pengerjaan hiasan, tentunya diperlukan berbagai macam pewarna untuk menghasilkan bentuk sesuai dengan request. Pewarna yang saya gunakan seluruhnya bersertifikasi food grade berkualitas baik. Namun tetap saja ini merupakan zat aditif yang sebaiknya tidak dimakan terlalu banyak.

Selain fondant dan buttercream, adakah pilihan pelapis lain?
Tentu. Pilih saja cake dengan pelapis ganache atau cream coklat yang saya buat sendiri dari cream susu dan dark cooking chocolate. Rasanya sudah pasti dijamin enak. :) Kalo tidak suka coklat, bisa menggunakan pelapis whipped cream non dairy yang tidak eneg dan fat free. Soon akan ada pilihan chocolate modelling untuk dekorasi. :)


 TATA CARA ORDER :

Sebaiknya berapa hari sebelum hari H ?
3 hari sebelum hari-H namun Jauh-jauh hari itu lebih baik. Untuk mengecek jadwal apakah tanggal yang dimaksud sudah full booked atau masih ada slot kosong.

Kalo sehari sebelumnya atau order pagi buat dianter sore bisa gak?
Selama memungkinkan tentu saja bisa dengan konsekuensi hiasan yang dibuat tidak bisa terlalu rumit, dan kurir rekanan kami yang bertugas untuk men-delivery kue memiliki jadwal kosong untuk delivery.

Kenapa tidak disarankan order by phone? 
Karena kami tidak selalu bisa mencatat dengan detail pesanan yang dimaksud. Ini penting untuk menghindari kesalahan pencatatan jadwal delivery dan detail pesanan. So please lakukan pesanan melalui email atau SMS.

Kalo lewat BBM atau YM?
Kalo untuk lewat BBM masih memungkinkan. tapi kalo melalui YM konsekuensinya sama dengan order by phone. Sering error dan lost data. Selain itu karena saya tidak bisa melayani Online chat dalam waktu yang lama, jadi pilihlah cara paling safe melalui email untuk kenyamanan bersama ya.

PENTING DIBACA UNTUK TATA CARA ORDER :
Selalu sebutkan NAMA dan TANGGAL PESANAN terlebih dahulu untuk melakukan order terutama melalui SMS. Ini penting mengingat jumlah SMS yang masuk cukup banyak jadi kami bisa langsung save namanya di HP.


TENTANG DESAIN CAKE :

Apakah pemesan yang menentukan desain?
Tentu. Feel free untuk memberikan kami desain yang diinginkan dan kami akan dengan senang hati memberikan masukan dan saran yang diperlukan.



TENTANG DELIVERY CAKE : 

Berapa ongkir untuk delivery dalam kota JAKARTA?
40 ribu rupiah pada jam operasional normal kurir yaitu pukul 08:00-17:00.
45 ribu rupiah di luar jam operasional normal.
Jadi jika cake diperlukan pukul 08:00 pagi, berarti sudah harus diambil kurir pukul 07:00, tarifnya dikenakan tarif diluar jam operasional normal.

Untuk daerah luar kota Jakarta gimana?
Bisa diantar dengen mengikuti tarif dari kurir. Tarifnya mulai 60 ribu rupiah.


Jika cake dan cupcakes nya dalam jumlah banyak gimana ngantarnya?
Kalau masih memungkinkan diantar oleh kurir menggunakan box besar, tarifnya tetap tarif diatas. Tapi jika memerlukan mobil untuk mengantar, tarifnya mulai 60 ribu rupiah.



TENTANG PAYMENT :

Apa harus lunas sebelum delivery?
Iya. Melalui transfer ke Mandiri.


Apakah bisa COD?
Maaf tidak bisa. Hanya ongkos kirim yang bisa dibayar di tempat. Untuk payment kue harus lunas 50% minimal H-3 sebelum delivery.



Bagaimana dengan payment rush order?
Demi kenyamanan bersama, untuk order mepet harus langsung transfer setelah ada kesepakatan order. Ini penting untuk didahulukan karena saya baru akan memproses pesanan setelah ada konfirmasi transfer. Jadi kalo transfer belum saya terima dari batas waktu yang ditentukan mohon maaf tidak bisa saya proses ya.



OUR GUARANTEE :

Bagimana jika ada kerusakan kue dalam proses delivery dalam kota :
Walaupun belum pernah terjadi selama saya memakai jasa kurir Rekanan, tapi untuk info antisipasi jika ada kerusakan, saya dan pihak kurir akan  melihat sejauh mana kondisi kerusakan nya dan mengambil langkah perbaikan.

Bagaimana untuk kerusakan delivery antar kota :
Walaupun selama ini delivery melalui travel (shuttle) bisa dikategorikan aman, tapi jika ada force majeur seperti kecelakaan travel, mohon maaf saya tidak bisa memberikan kompensasi apapun. Termasuk kerusakan akibat penanganan yang buruk oleh pihak travel nya. Perlu diketahui untuk delivery antar kota saya menggunakan double packaging demi menjaga posisi kue tetap stabil.




Demikian semoga kolom FAQ ini bisa mewakili semua pertanyaan yang sering saya terima ya. Thank you.


Best Regards,




One_D Shop